zaterdag 30 december 2017

Maaltijden in de Andes, Ecuador anno 2017

Pareltjes in het Inti Sisa Art guest house

 

 











Met Tom en Eva naar het Mexicaans restaurant in Riobamba



In Otavalo logeren we in haciënda TACOMA.
Aardappelsoep met avocado en pasta met pesto in restaurant SUMAC
Chomelk in bar LA COSECHA



Soepen, stoofpotten, soep, gesmolten varkensvet, zelfgemaakte bananencake en quinoabrood,
Noemi doet het allemaal zelf in haar kleine keukentje,
voor haar man, inwonende neef, kust-vakmannen die de houten paalwoning bouwen, voor ons















Geen opmerkingen:

Een reactie posten