zondag 10 oktober 2021

De Waterdunen, sauzijzenbroodje en plattekaaskoek, 10 oktober 2021.

De waterdunen, tussen Groede en Breskens, is een inlaatkreek (sinds 2019 opengesteld) dewelke 2x daags Noordzeewater ontvangt, volgens eb en vloed. Aan de overkant van de monding van de Westerschelde, is Vlissingen te zien. Verleden week 10/10 bezochten we in Cadzand 'Molecaten camping Hoogduin',  en dit familiebedrijf zou ism met andere instanties verblijven tot stand brengen in dit natuurgebied, afwachten dus ...

 

  
 

In de heenreis steken we de grens over bij Retranchement. In Cadzand bij Bakkerij Leurgans kopen we een sauzijnenbroodje en een plattekaaskoek als 'lunch', en wat pistolets en brood voor thuis. 
 
 

De terugreis gaat langs Breskens, doorheen de stad en de haven, vervolgens passeren we Boerenhol, Groede en Nieuwvliet. In Sluis bij JUMBO kopen we buikspek voor het avondmaal thuis.

 

Hutsepot 
met spruitjes, wortelen, aardappelen en tot slot het gebakken spek in de oven (met mosterd-zout-peper), nog een laurierblaadje en kruidnagel, en wat tijm als afwerking

   

Geen opmerkingen:

Een reactie posten