LA FAGNE, een wallenlandschap. We bezoeken Lac de L'Eau d'Heure (picnic), en trekken via Rance en Froidchapelle doorheen een bijzonder gebied met akkers en weiden, het 'entre-deux-forëts' LA CALESTIENNE met l'Eau Blanche, naar de prinsenstad Chimay (camping), langsheen de ravel bezoeken we de stad.
Bezoek aan de abdij Notre-Dame de Scourmont te Forges, een Trappistenabdij, in 1850 door de pastoor van Virelles opgericht, met ontginnen door Cisterziënsers uit Westfleteren. De paters leven volgens de regel van Benedictus. Aan de abdij is een brouwerij (Chimay en Mont des Cats) en kaasmakerij verbonden maar deze activiteiten vinden plaats in het nabijgelegen dorpje Baileux.
Vandaar via Seloignes naar Macqenoise en Momignies (Beauvette mooi!), de westkant van de laars, een bosrijk gebied langsheen de Franse grens. Even doorheen Frankrijk (authentieke Baives, Moustier en fagne), met een stop in Sivry, aan de Etang van de wat vervallen camping des Mont Rosés, dan naar Beaumont (veel hoogteverschil!).
Zo naar huis met wat Chimay tripel, 2 soorten kaas (Chimay rouge en een stuk Grand Cru) + brood gekocht in de Auberge de Poteaupré (nabij de Trappistenabdij).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten