Feest in het park van Lembeek, 29 mei 2023.

 Kunsten BO(!)S des arts met muziek oa Eva De Roovere en Ewout Pierreux, danse arbre /luchtacrobatie (Mami Kitagawa) en Terre-à-terre/circus (Léa en Louise)

  

 

Henegouwen, Thuin en Seneffe, 27 mei 2023.

 

Thuin, een gemeente en oude vestigingsstad in de provincie Henegauwen, aan de voet van de Samber, gebouwd op een rots die Samber en Biesmelle scheidt. Vroeger woonden de aristrocraten, religieuzen en militairen in "La Ville-haute" en de arbeiders in "La Ville-basse" (molens op de Biesmelle, leerlooierijen, tabaksteelt), later was er de scheepsbouw en welvaart door de spoorwegen. Via de Kelten, de Gallo-Romeinen, eigendom van de abdij van Lobbes kwam Thuin onder het Prinsdom Luik, onder de graven van Henegauwen, even onder Lodewijk XIV, en was strijdtoneel tijdens de Franse Revolutie. 

 

  

Belangrijke overblijfselen zijn het BELFORT (klokketoren van vroegere kerk) en de stadsmuren. Bekend zijn 'de hangende tuinen' aan de zuidkant, waar nu ook wijn verbouwd wordt, de zoete Clos des Zouaves. Bekend zijn Spantôles maar wij zagen rabarbertaart en vierkant gebak overdekt met marsepein. De verering van Saint-Roch was net voorbij.

 

Vandaar naar Seneffe, waar de Samme, doorheen stroomt. Dit is een zijrivier van de Sennette die door planning uitmondt in het kanaal Brussel-Charleroi. We bezoeken het 18de eeuws kasteel van Seneffe ( ten tijde van de Philippsons (1909-1952), beheerd door de Waalse Gemeenschap en het park met vijvers en eigen theater, de planten- en fruittuin. Er loop een tentoonstelling HYBRIDE WERELDEN.

   

 

Lenteschotels @HOME of bij AAN TAFEL op 25 mei 2023.

Speltpasta koken, en hierop een kruidige tomatensaus (rozemarijn -oregano-tijm), bestrooien met Vichi- worteltjes en gebrokkelde fetta. Deze wordt wat lauwwarm na het bord in de microgolf op te warmen. 

Veel peterselie als smaakmaker.

 

Gepanneerd varkenslapje met wortelpuree, gestoofde groentjes en rauwkost (bereid in Kester)

En een rauwkostschotel met tomaatjes uit onze tuin! 

 

AAN TAFEL met P. en Sonia B.

    

Buiten eten met groentjes van de Groentelaar, mei 2023.

  Bloemkool - peterselie - sla enz

Linnen en graan in het land van Burdinale Mehaigne, 21 mei 2023.

In het hart van de landstreek Haspengauw (Frans: Hesbaye) strekt het natuurpark van de valleien van de Burdinale en Mehaigne zich uit over de gemeenten Braives, Burdinne, Héron en Wanze. We zien kastelen, grote boerderijen en kapelletjes, een verlaten spoorlijn, nu ravel.  

  

MOHA ligt in de gemeente Wanze, in de provincie Luik.  Er is een vinylbeurs gaande. Wij bezoeken de overblijfselen van de burcht / feodale kasteel  (of Sint-Gertrudiskasteel) van het vroegere graafschap MOHA - ontstaan uit de Karolingische gouw 'Haspaniensis' - gelegen op een strategisch moeilijk toegankelijke plaats met buren als het graafschap Namen, Brabant en Hoei (eigendom van het prinsdom Luik) met rotsformaties en een diepe gleuf. Nu momenteel bevinden zich daar de carrieres van kalksteen (Carmeuse Moha). Op een ander hoog punt ligt de Onze-Lieve-Vrouw van De Rozenkranskerk. 

  

 

In Moha zijn nog oude rails van de vroegere spoorlijnen zichtbaar en aan de kant van Mehaigne, een oude lavoir voor het wassen en bleken van linnen. 

Naast Wanze en Moha, zijn ook Bas-Oha, Huccorgne, Vinalmont en Antheit deelgemeenten van Wanze.

Daarna naar OTEPPE, een dorp en deelgemeente van de gemeente Burdinne. Bezoek aan Camping Capfun Hirondelle met een restaurant in het kasteel op de site. In Burdinne, het standbeeld voor gesneuvelden voor het gebouw met opschrift 'Vis unita fortior' recht tegenover de église de la Nativité de la sainte-Vierge le choeur. 

Langsheen een akkerbouwgebied met graan maar ook vlas, en Gallo-Romeinse grafheuvels / tumuli , bereiken we  de gemeente BRAIVES en bezoeken er het oude treinstation waar spoorlein 127 Landen verbond met  Statte. De oude spoorlijnen 'Hesbaye-Condroz' zijn nu verdwenen, er bevinden zich nu fietsroutes 'Ravel' die we zeker nog willen ontdekken. 

 

*LINUM USITATISSIMUM, de Latijnse naam voor vlas, omschreven als 'zeer nuttig'! Vlezelvlas voor linnen of olievlas voor lijnzaadolie (?)

Thee voor Halse buren 19 mei 2023.

  

  

 

Vrijdag 19 mei Sonia B