Kip in bloem met sesamzaadjes wikkelen en bakken in olie. Na een tijdje stukjes kip van het bot snijden en in de pan leggen, jasmijnrijst mee aanbakken en water toevoegen. Tevens restje bataat/aardappel meekoken. Zout - peper - 2 kruidnagel - 1/2 nootmuskaat - stuk gember & curcuma aan de stoofschotel toevoegen.
De kippeboutjes geven hun smaak aan het geheel, maar we serveren de kruidige rijst met de beste stukjes kip die we eerder afgehaald hebben.
Hoe heerlijk al die verschillende smaken!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten